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Ateliê das Tortas By Luciana Oliveira

"Ser criativo nem sempre é inovar, às vezes significa olhar para trás e trazer o conhecido de forma inesperada"
                                   Alex Atala
                   " A gastronomia é mais sublime das artes"                                                                 Jorge Amado
 

 

Sou formada em Administração, casada e mãe de dois filhos. Minha paixão pelos bolos, doces e pela culinária começou com uma curiosidade quando fiz 10 anos de casada, queria fazer um bolo de andares para comemorar, me aventurei e fiz, ficou com uma aparência horrível, todo cheio de “celulite”... rsrsrs

A curiosidade e o desafio de acertar não me largavam então corri atrás de informações e técnicas usadas para fazer o bolos e doces  artísticos, comprei alguns livros e fiz cursos na área. 

 
Cozinhar envolve amor, partilha, dedicação e magia.

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